Tour des VINS de France : Week 1

Tour des VINS de France : Week 1

Maandag starten we in Angers. Hier ligt het wijngebied van Anjou langs de oevers van de Loire.
Cabernet d'Anjou
Druivensoorten : 50% cabernet franc en 50% cabernet sauvignon.
Mooi rose kleur. Fruitig in mond met veel finesse.
Halfzoete wijn te drinken voor het plezier op ieder moment van de dag. Bij charcuterie, meloen, fruitdesserten, alsook oosterse keuken (zoet/zuur)

Côteaux du Layon
Deze wijn wordt gemaakt van de chenindruif (100%) De overrijpe druiven worden in opeenvolgende plukbeurten met de hand geoogst.
Grote zoete wijn met veel fruit en subtiele noties van honing, acacia en kweepeer.
Als aperitief, bij foie gras, vis in saus, wit vlees en blauw geaderde kazen.

Dinsdag starten we in Saumur, ligt tegen het wijngebied van Tours in het centrale gedeelte van de Loire.
Touraine Sauvignon, Domaine Octavie
De sauvignondruif (100%) gedijt hier zeer goed.
Zeer lichtgele kleur, in neus geur van citrus, witte bloemen en minerale ondertoon. Zeer evenwichtig in smaak : soepel in aanzet, droog en fruitig met frisse finale.
Bij asperges, zeevruchten, vis en geitenkaas.

Vrijdag gaat het dan richting Hautes Pyrenées, langsheen het wijngebied van de Gers.
Bordeneuve Entras
De familie Maestrojuan maakt een heerlijke witte Côtes de Gascogne.
Colombarddruif wordt gekenmerkt door aroma van citrus en ananas - de Ugni BLanc geeft een dicreet parfum van bloemen - Gros Maseng zorgt voor de soeplesse en de diepgang.
Het geheel zorgt dan voor een exotisch aroma met fris citruskantje. Verfrissend en smaakvol.
Elegante partner voor diverse gastronomische bereidingen.

Cabernet d'Anjou, Domaine Matignon  5,75 €
Côteaux du Layon, Domaine Matignon 8,25 €
Touraine Sauvignon, Domaine Octavie  7,50 €
Côtes de Gascogne, Bordeneuve Entras  5,00 €

 

 



Meer nieuws van Wijnimport Couvreur

donderdag 5 oktober 2017 NIEUW : BRUT CATTIN
dinsdag 26 september 2017 NIEUW : MALBEC du CLOS
dinsdag 19 september 2017 NIEUW : Côtes de Castillon
dinsdag 12 september 2017 NIEUW : Côtes de Bourg
donderdag 3 augustus 2017 Rosé-wijnen uit Bordeaux
dinsdag 11 juli 2017 ZOMER-WIJNEN
woensdag 28 juni 2017 ICE CATTIN
woensdag 31 mei 2017 CLOS TRIGUEDINA MALBEC ROSE
maandag 8 mei 2017 ESPRIT de BULLES
woensdag 3 mei 2017 BERGERAC, Château Ladesvignes
dinsdag 11 april 2017 PAASWEEKEND
zaterdag 25 maart 2017 LENTEDEGUSTATIE
dinsdag 14 maart 2017 GAILLAC, Château Clément Termes : nieuw !
woensdag 22 februari 2017 CYCLUS van de wijn
dinsdag 31 januari 2017 Valentijn ?
maandag 12 december 2016 Wijn kopen ?
dinsdag 6 december 2016 KERSTMARKT
woensdag 19 oktober 2016 De WINNAAR is ...
maandag 17 oktober 2016 Crémant d'Alsace
woensdag 7 september 2016 NAJAARSDEGUSTATIE

Over Wijnimport Couvreur

Wijnimport Couvreur
Groothandel en detailhandel in Franse wijnen, algemeen assortiment

Grote Steenweg 118, 3350 Neerlinter

+32 11 78 01 24

http://www.wijnimport-couvreur.be

Meer informatie