Rustdag

Rustdag
Bij onze assiette de fruits de mers van gisteren hoort uiteraard een MUSCADET, afkomstig uit de Loire-Atlantique (44), meer bepaald uit de regio van Nantes aan de monding van de Loire. Tot 1941 behoorde dit gebied bij Bretagne.

Druivensoort : Melon de Bourgogne.

De betere muscadet-wijnen hebben de toevoeging 'SUR LIE'. Tijdens de gisting vormt zich een depot, de 'lie' en de wijn blijft hierop in tanks of vaten overwinteren. Dankzij deze methode behouden ze hun natuurlijk koolzuurgehalte waardoor ze licht 'tintelen' op de tong.
Deze muscadetwijnen zijn aromatischer, meer verfijnd en hebben meer structuur.


Liefst schenken op een temperatuur van 8 à 9° bij schaaldieren, zeevruchten en vis.
Deze wijn is eveneens een aanrader bij onze belgische mosselen en bij noorse visschotels.
Ook als aperitief komt hij aan zijn trekken : dit geeft het voordeel om dezelfde wijn te blijven serveren bij het voorgerecht.


Meer nieuws van Wijnimport Couvreur

donderdag 22 maart 2018 ASPERGES & WIJN
dinsdag 6 maart 2018 QUINCY soit-il !!!
vrijdag 2 maart 2018 MOULIN à VENT - Château BONNET
vrijdag 23 februari 2018 Abdij van SAINT-HILAIRE
vrijdag 23 februari 2018 BLANQUETTE de LIMOUX
woensdag 17 januari 2018 CHEVERNY & COUR-CHEVERNY : wijn uit de Loire
woensdag 27 december 2017 Blanquette & Cremant de LIMOUX
woensdag 20 december 2017 Feest-wijnen voor uw Kerst-tafel
zondag 17 december 2017 DOMAINE DES CHANSSAUD
woensdag 29 november 2017 BIO-WIJNEN
vrijdag 3 november 2017 WIJN & WILD
zondag 22 oktober 2017 TOP-sellers
donderdag 5 oktober 2017 NIEUW : BRUT CATTIN
dinsdag 26 september 2017 NIEUW : MALBEC du CLOS
dinsdag 19 september 2017 NIEUW : Côtes de Castillon
dinsdag 12 september 2017 NIEUW : Côtes de Bourg
donderdag 3 augustus 2017 Rosé-wijnen uit Bordeaux
dinsdag 11 juli 2017 ZOMER-WIJNEN
woensdag 28 juni 2017 ICE CATTIN
woensdag 31 mei 2017 CLOS TRIGUEDINA MALBEC ROSE

Over Wijnimport Couvreur

Wijnimport Couvreur
Groothandel en detailhandel in Franse wijnen. Alle regio's : rechtstreekse invoer. Ruime keuze in geschenkpakketten zowel voor bedrijven als particulieren. Gratis en deskundig advies bij uw wijnkeuze voor feestelijke aangelegenheden.

Grote Steenweg 118, 3350 Neerlinter

+32 11 78 01 24

http://www.wijnimport-couvreur.be

Meer informatie