Rustdag

Rustdag
Bij onze assiette de fruits de mers van gisteren hoort uiteraard een MUSCADET, afkomstig uit de Loire-Atlantique (44), meer bepaald uit de regio van Nantes aan de monding van de Loire. Tot 1941 behoorde dit gebied bij Bretagne.

Druivensoort : Melon de Bourgogne.

De betere muscadet-wijnen hebben de toevoeging 'SUR LIE'. Tijdens de gisting vormt zich een depot, de 'lie' en de wijn blijft hierop in tanks of vaten overwinteren. Dankzij deze methode behouden ze hun natuurlijk koolzuurgehalte waardoor ze licht 'tintelen' op de tong.
Deze muscadetwijnen zijn aromatischer, meer verfijnd en hebben meer structuur.


Liefst schenken op een temperatuur van 8 à 9° bij schaaldieren, zeevruchten en vis.
Deze wijn is eveneens een aanrader bij onze belgische mosselen en bij noorse visschotels.
Ook als aperitief komt hij aan zijn trekken : dit geeft het voordeel om dezelfde wijn te blijven serveren bij het voorgerecht.


Meer nieuws van Wijnimport Couvreur

zaterdag 19 augustus 2017 - 20% korting
donderdag 3 augustus 2017 Rosé-wijnen uit Bordeaux
dinsdag 11 juli 2017 ZOMER-WIJNEN
woensdag 28 juni 2017 ICE CATTIN
woensdag 31 mei 2017 CLOS TRIGUEDINA MALBEC ROSE
maandag 8 mei 2017 ESPRIT de BULLES
woensdag 3 mei 2017 BERGERAC, Château Ladesvignes
dinsdag 11 april 2017 PAASWEEKEND
zaterdag 25 maart 2017 LENTEDEGUSTATIE
dinsdag 14 maart 2017 GAILLAC, Château Clément Termes : nieuw !
woensdag 22 februari 2017 CYCLUS van de wijn
dinsdag 31 januari 2017 Valentijn ?
maandag 12 december 2016 Wijn kopen ?
dinsdag 6 december 2016 KERSTMARKT
woensdag 19 oktober 2016 De WINNAAR is ...
maandag 17 oktober 2016 Crémant d'Alsace
woensdag 7 september 2016 NAJAARSDEGUSTATIE
dinsdag 19 juli 2016 Côtes du Rhône
dinsdag 12 juli 2016 Tour des VINS de France : Week 2
zondag 3 juli 2016 Tour des VINS de France : Week 1

Over Wijnimport Couvreur

Wijnimport Couvreur
Groothandel en detailhandel in Franse wijnen, algemeen assortiment

Grote Steenweg 118, 3350 Neerlinter

+32 11 78 01 24

http://www.wijnimport-couvreur.be

Meer informatie