KAZEN uit NORMANDIE

KAZEN uit NORMANDIE
Normandië is een streek vol hemelse gastronomie.
Maar de kazen zijn moeilijk te combineren met wijn en het antwoord ligt simpel in het feit dat er spijtig genoeg geen wijnen zijn in deze aantrekkelijke regio.
 
Voornaamste kazen zijn :
Camembert : witte schimmelkaas, gemaakt van koemelk.
Livarot : ook wel 'Le Colonel' genoemd, is een lichtrode gewassen korst met doordringende geur die aan koemest doet denken.
Pont l'Evêque : roodbacteriekaas uit het gekende vierkante doosje.
Neufchatel : hartvormig kaasje met fluweelzachte korst, gemaakt door meisjes in de honderdjarige oorlog als geschenk voor soldaten opwie ze verliefd waren ...
 
Deze kazen zijn best te combineren met een frisse cider of waarom geen 'Trou Normand' met het schitterend distillaat Calvados ?
 
Wil je toch een wijn, kies dan voor het ronde zachte chardonnaytype :
Chablis, St. Véran of Mâcon-Solutré.
Als rood een karaktervolle Beaujolais zoals Moulin à Vent of een rijpe St. Emilion.





Meer nieuws van Wijnimport Couvreur

donderdag 22 maart 2018 ASPERGES & WIJN
dinsdag 6 maart 2018 QUINCY soit-il !!!
vrijdag 2 maart 2018 MOULIN à VENT - Château BONNET
vrijdag 23 februari 2018 Abdij van SAINT-HILAIRE
vrijdag 23 februari 2018 BLANQUETTE de LIMOUX
woensdag 17 januari 2018 CHEVERNY & COUR-CHEVERNY : wijn uit de Loire
woensdag 27 december 2017 Blanquette & Cremant de LIMOUX
woensdag 20 december 2017 Feest-wijnen voor uw Kerst-tafel
zondag 17 december 2017 DOMAINE DES CHANSSAUD
woensdag 29 november 2017 BIO-WIJNEN
vrijdag 3 november 2017 WIJN & WILD
zondag 22 oktober 2017 TOP-sellers
donderdag 5 oktober 2017 NIEUW : BRUT CATTIN
dinsdag 26 september 2017 NIEUW : MALBEC du CLOS
dinsdag 19 september 2017 NIEUW : Côtes de Castillon
dinsdag 12 september 2017 NIEUW : Côtes de Bourg
donderdag 3 augustus 2017 Rosé-wijnen uit Bordeaux
dinsdag 11 juli 2017 ZOMER-WIJNEN
woensdag 28 juni 2017 ICE CATTIN
woensdag 31 mei 2017 CLOS TRIGUEDINA MALBEC ROSE

Over Wijnimport Couvreur

Wijnimport Couvreur
Groothandel en detailhandel in Franse wijnen. Alle regio's : rechtstreekse invoer. Ruime keuze in geschenkpakketten zowel voor bedrijven als particulieren. Gratis en deskundig advies bij uw wijnkeuze voor feestelijke aangelegenheden.

Grote Steenweg 118, 3350 Neerlinter

+32 11 78 01 24

http://www.wijnimport-couvreur.be

Meer informatie