GEROOKTE VIS

GEROOKTE VIS

Gerookte zalm met gegrilde toast, een licht romig sausje, citroensap en fijne kruiden : heerlijke inzet van vele feesttafels.

De smaak van deze vis is vol, vettig en ziltig. Daarom kiezen we voor een droge witte wijn, rijk aan aroma's met een licht minerale ondertoon : deze wijnen neutraliseren het vettig kantje van deze gerookte heerlijkheid.

Een wijn die bovendien een licht gerookt kantje heeft, laat de smaak van de vis nog beter uitkomen.

LOIRE : wijnen van 100% sauvignondruiven : frisse geuren van citrus overheersen.

- Sancerre, Cédrick Bardin aan 12 €

- Pouilly Fumé, Cédrick Bardin aan 11,40 € (heeft gefumeerd kantje)

- Quincy, J. Cl. Roux aan 10,70 €

PAYS NANTAIS : 'Melon de Bourgogne'-druif, samen met 'sur-lie'-effect smaken heerlijk verfrissend

- Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Bruno Dubois aan 5,90 €

SUD-OUEST 

- Bergerac sec, Château Ladesvignes aan 5,95 €

BORDEAUX

- Entre-deux-mers, Château Nardique la Gravière aan 6,10 €

- Graves blanc, Château Barrail de Haut aan 10,75 €

- Graves blanc, Château Tour de Calens aan 10,75 € (licht gerookt kantje owv houtlagering).



Meer nieuws van Wijnimport Couvreur

woensdag 31 mei 2017 CLOS TRIGUEDINA MALBEC ROSE
maandag 8 mei 2017 ESPRIT de BULLES
woensdag 3 mei 2017 BERGERAC, Château Ladesvignes
dinsdag 11 april 2017 PAASWEEKEND
zaterdag 25 maart 2017 LENTEDEGUSTATIE
dinsdag 14 maart 2017 GAILLAC, Château Clément Termes : nieuw !
woensdag 22 februari 2017 CYCLUS van de wijn
dinsdag 31 januari 2017 Valentijn ?
maandag 12 december 2016 Wijn kopen ?
dinsdag 6 december 2016 KERSTMARKT
woensdag 19 oktober 2016 De WINNAAR is ...
maandag 17 oktober 2016 Crémant d'Alsace
woensdag 7 september 2016 NAJAARSDEGUSTATIE
dinsdag 19 juli 2016 Côtes du Rhône
dinsdag 12 juli 2016 Tour des VINS de France : Week 2
zondag 3 juli 2016 Tour des VINS de France : Week 1
donderdag 23 juni 2016 Rosé
woensdag 1 juni 2016 Onze Pa krijgt dit jaar een MAGNUM-wijnfles kado !
donderdag 26 mei 2016 Bourgondische gezelligheid met wijnen van het DOMAINE DE ROCHEBIN
vrijdag 6 mei 2016 Voor alle moeders : iets héél lekker

Over Wijnimport Couvreur

Wijnimport Couvreur
Groothandel en detailhandel in Franse wijnen, algemeen assortiment

Grote Steenweg 118, 3350 Neerlinter

+32 11 78 01 24

http://www.wijnimport-couvreur.be

Meer informatie