GEROOKTE VIS

GEROOKTE VIS

Gerookte zalm met gegrilde toast, een licht romig sausje, citroensap en fijne kruiden : heerlijke inzet van vele feesttafels.

De smaak van deze vis is vol, vettig en ziltig. Daarom kiezen we voor een droge witte wijn, rijk aan aroma's met een licht minerale ondertoon : deze wijnen neutraliseren het vettig kantje van deze gerookte heerlijkheid.

Een wijn die bovendien een licht gerookt kantje heeft, laat de smaak van de vis nog beter uitkomen.

LOIRE : wijnen van 100% sauvignondruiven : frisse geuren van citrus overheersen.

- Sancerre, Cédrick Bardin aan 12 €

- Pouilly Fumé, Cédrick Bardin aan 11,40 € (heeft gefumeerd kantje)

- Quincy, J. Cl. Roux aan 10,70 €

PAYS NANTAIS : 'Melon de Bourgogne'-druif, samen met 'sur-lie'-effect smaken heerlijk verfrissend

- Muscadet de Sèvre et Maine sur lie, Bruno Dubois aan 5,90 €

SUD-OUEST 

- Bergerac sec, Château Ladesvignes aan 5,95 €

BORDEAUX

- Entre-deux-mers, Château Nardique la Gravière aan 6,10 €

- Graves blanc, Château Barrail de Haut aan 10,75 €

- Graves blanc, Château Tour de Calens aan 10,75 € (licht gerookt kantje owv houtlagering).



Meer nieuws van Wijnimport Couvreur

donderdag 22 maart 2018 ASPERGES & WIJN
dinsdag 6 maart 2018 QUINCY soit-il !!!
vrijdag 2 maart 2018 MOULIN à VENT - Château BONNET
vrijdag 23 februari 2018 Abdij van SAINT-HILAIRE
vrijdag 23 februari 2018 BLANQUETTE de LIMOUX
woensdag 17 januari 2018 CHEVERNY & COUR-CHEVERNY : wijn uit de Loire
woensdag 27 december 2017 Blanquette & Cremant de LIMOUX
woensdag 20 december 2017 Feest-wijnen voor uw Kerst-tafel
zondag 17 december 2017 DOMAINE DES CHANSSAUD
woensdag 29 november 2017 BIO-WIJNEN
vrijdag 3 november 2017 WIJN & WILD
zondag 22 oktober 2017 TOP-sellers
donderdag 5 oktober 2017 NIEUW : BRUT CATTIN
dinsdag 26 september 2017 NIEUW : MALBEC du CLOS
dinsdag 19 september 2017 NIEUW : Côtes de Castillon
dinsdag 12 september 2017 NIEUW : Côtes de Bourg
donderdag 3 augustus 2017 Rosé-wijnen uit Bordeaux
dinsdag 11 juli 2017 ZOMER-WIJNEN
woensdag 28 juni 2017 ICE CATTIN
woensdag 31 mei 2017 CLOS TRIGUEDINA MALBEC ROSE

Over Wijnimport Couvreur

Wijnimport Couvreur
Groothandel en detailhandel in Franse wijnen. Alle regio's : rechtstreekse invoer. Ruime keuze in geschenkpakketten zowel voor bedrijven als particulieren. Gratis en deskundig advies bij uw wijnkeuze voor feestelijke aangelegenheden.

Grote Steenweg 118, 3350 Neerlinter

+32 11 78 01 24

http://www.wijnimport-couvreur.be

Meer informatie