Crémant d'Alsace

Crémant d'Alsace

Vanmorgen hebben we deelgenomen aan een degustatie bij VINO.
Meer dan vijftig Crémants d'Alsace werden beoordeeld door 6 jury's.

Deze bruisende Alsacewijnen worden op traditionele wijze gemaakt met name met tweede gisting op fles.

Als druivensoorten vinden we meestal Pinot Blanc en Auxerrois, die zorgen voor frisheid en delicatesse.
Men mag evenwel ook Riesling, Pinot Gris, Chardonnay en Pinot Noir gebruiken. De Pinot Noir is de enige druivensoort die zorgt voor een Crémant d'Alsace Rosé.
Hij ligt ook aan de oorsprong van een 'Blanc de Noirs' (witte crémant van blauwe druiven : dit kan omdat het sap van de pinot noir wit is.
Door toevoeging van verschillende druivenrassen krijgen we telkens een andere stijl.

Een goede Crémant d'Alsace heeft fijne bubbels, een delicate frisheid, geraffineerde aroma's ...

en is uitstekend als aperitief of bij de maaltijd, kortom ze passen bij iedere gelegenheid.

 

 

 



Meer nieuws van Wijnimport Couvreur

woensdag 31 mei 2017 CLOS TRIGUEDINA MALBEC ROSE
maandag 8 mei 2017 ESPRIT de BULLES
woensdag 3 mei 2017 BERGERAC, Château Ladesvignes
dinsdag 11 april 2017 PAASWEEKEND
zaterdag 25 maart 2017 LENTEDEGUSTATIE
dinsdag 14 maart 2017 GAILLAC, Château Clément Termes : nieuw !
woensdag 22 februari 2017 CYCLUS van de wijn
dinsdag 31 januari 2017 Valentijn ?
maandag 12 december 2016 Wijn kopen ?
dinsdag 6 december 2016 KERSTMARKT
woensdag 19 oktober 2016 De WINNAAR is ...
maandag 17 oktober 2016 Crémant d'Alsace
woensdag 7 september 2016 NAJAARSDEGUSTATIE
dinsdag 19 juli 2016 Côtes du Rhône
dinsdag 12 juli 2016 Tour des VINS de France : Week 2
zondag 3 juli 2016 Tour des VINS de France : Week 1
donderdag 23 juni 2016 Rosé
woensdag 1 juni 2016 Onze Pa krijgt dit jaar een MAGNUM-wijnfles kado !
donderdag 26 mei 2016 Bourgondische gezelligheid met wijnen van het DOMAINE DE ROCHEBIN
vrijdag 6 mei 2016 Voor alle moeders : iets héél lekker

Over Wijnimport Couvreur

Wijnimport Couvreur
Groothandel en detailhandel in Franse wijnen, algemeen assortiment

Grote Steenweg 118, 3350 Neerlinter

+32 11 78 01 24

http://www.wijnimport-couvreur.be

Meer informatie