BIO-WIJNEN

BIO-WIJNEN

BIO is 'IN'.

Meer en meer wordt er geschermd met labels allerhande, ook in de wijnwereld.
We stellen wel een progressie vast van het aantal wijnboeren dat het 'AB'-label kreeg.

Opvallend, maar niet verwonderlijk is dat zuiderse wijnboeren veel meer vertegenwoordigd zijn op de markt dan hun collega's uit meer noordelijk gelegen wijnregio's.
Niet verwonderlijk : door de gunstige klimatologische omstandigheden is er minder menselijke tussenkomst (ingreep met sproeistoffen) nodig : de meeste wijnboeren zijn BIO 'avant la lettre'.

Enkele cijfers :
- Champagne            1,5% is bio (15 wijnboeren)
- Elzas                          6,2%           (439 wijnboeren)
- Bourgogne                 8,7% waarvan 75% in Mâconnais (370 wijnboeren)
- Côtes de Provence   17,8%           (596 wijnboeren)
- Corsica                     13%               (913 wijnboeren)
- Bordeaux                    5,1%            (840 wijnboeren)

Nog enkele vaststellingen :

* Het BIO-label heeft een 'prijs'.

* Het aantal falingen bij bio-boeren ligt relatief hoog ten opzichte van de markt.

* De kwaliteit in de noordelijke regio's blijft ondermaats.

* In Bordeaux zijn er veel bedrijven die werken met het label 'culture raisonnée' : alleen als het nodig is wordt er minimaal ingegrepen met klassieke producten.

  Het is dus een 'Bio in miniformaat met als resultaat goede wijnen aan betaalbare prijzen.

Bron : Agence Fleurie Bordeaux.
 



Meer nieuws van Wijnimport Couvreur

woensdag 23 mei 2018 ROSE-wijnen : grote diversiteit !!
donderdag 22 maart 2018 ASPERGES & WIJN
dinsdag 6 maart 2018 QUINCY soit-il !!!
vrijdag 2 maart 2018 MOULIN à VENT - Château BONNET
vrijdag 23 februari 2018 Abdij van SAINT-HILAIRE
vrijdag 23 februari 2018 BLANQUETTE de LIMOUX
woensdag 17 januari 2018 CHEVERNY & COUR-CHEVERNY : wijn uit de Loire
woensdag 27 december 2017 Blanquette & Cremant de LIMOUX
woensdag 20 december 2017 Feest-wijnen voor uw Kerst-tafel
zondag 17 december 2017 DOMAINE DES CHANSSAUD
woensdag 29 november 2017 BIO-WIJNEN
vrijdag 3 november 2017 WIJN & WILD
zondag 22 oktober 2017 TOP-sellers
donderdag 5 oktober 2017 NIEUW : BRUT CATTIN
dinsdag 26 september 2017 NIEUW : MALBEC du CLOS
dinsdag 19 september 2017 NIEUW : Côtes de Castillon
dinsdag 12 september 2017 NIEUW : Côtes de Bourg
donderdag 3 augustus 2017 Rosé-wijnen uit Bordeaux
dinsdag 11 juli 2017 ZOMER-WIJNEN
woensdag 28 juni 2017 ICE CATTIN

Over Wijnimport Couvreur

Wijnimport Couvreur
Groothandel en detailhandel in Franse wijnen. Alle regio's : rechtstreekse invoer. Ruime keuze in geschenkpakketten zowel voor bedrijven als particulieren. Gratis en deskundig advies bij uw wijnkeuze voor feestelijke aangelegenheden.

Grote Steenweg 118, 3350 Neerlinter

+32 11 78 01 24

http://www.wijnimport-couvreur.be

Meer informatie