BERGERAC, Château Ladesvignes

BERGERAC, Château Ladesvignes

Dit kasteel is gelegen langs de wijnroute tussen Monbazillac en Pomport, nabij Bergerac.
Het kasteel heeft een prachtig panoramisch uitzicht over de vallei van de Dordogne.
Een regio waar men de gastronomie heerlijk weet te combineren met gepaste wijnen !
Véronique en Michel Monbouché hebben het Château Ladesvignes aangekocht in 1989 als vierde generatie wijnbouwers.

U vindt bij ons volgend assortiment :

Bergerac sec, Château Ladesvignes (5,95 €) : 95% sauvignon - 5% semillon.
Lichtgele kleur, bekoorlijke neus van rijpe druif en citrus. Levendig karakter met dezelfde smaakimpressie en licht minerale toets in afdronk.
Als apéritief, schaaldieren, visbereidingen : zowel gegrild als in papillot en verse kaas, type geitenkaas

Bergerac rosé, Château Ladesvignes  (5,95 €) : hoofdzakelijk merlot, aangevuld met cabernet sauvignon. 
De oogst van goed-rijpe druiven laat men even rusten alvorens te persen, waardoor we een mooie fuchsia-roze kleurextractie bekomen.
Zeer aromatisch in neus, geur van rood fruit en snoepjes (cuberdons), fris met zachte afdronk.
Kan perfect de ganse maaltijd geserveerd worden en past ook uitstekend bij oosterse keuken.

Bergerac rouge, Château Ladesvignes (5,95 €) : hoofdzakelijk merlot en ietwat cabernet franc (5,95 €)
Gemaakt volgens het systeem van thermo-vinificatie : oogst wordt gedurende 9 uur opgewarmd tot 70°. Hierdoor komt een geconcentreerd aroma van confituurgeuren vrij en krijgen we onmiddellijk een goede kleur-extractie. Nadien wordt deze massa afgekoeld tot 20° en het sap laat men verder gisten zoals bij een witte wijn.
Intense granaatrode kleur. Neus van rood fruit, moerbei en pruimen. Zuivere smaak met goede structuur en versmolten tannines. Stevige karaktervolle afdronk.
Bij charcuterie, grillades, rood vlees en kazen.

Côtes de Bergerac, Velours rouge (10,20 €): overrijpe merlot en cabernet met supplementaire rijping van 12 maanden eik.
In neus hebben we naast fruittonen lichte houtimpressie. Alles is mooi verweven : op dit moment perfect op dronk met fluweelzachte finale.
Bij rood vlees, grillades : betere BBQ's en smaakvolle kazen.

Côtes de Bergerac moëlleux, Château Ladesvignes (6,30 €) : semillon en muscadelle.
Mooie lichtgele kleur. Geur van witte bloemen en een vleugje honig. Zacht in smaak met exotische sensaties.

Monbazillac, Château Ladesvignes  (10,10 €): semillon en muscadelle
60% van de druiven worden overrijp geoogst in een toestand van 'edele rotting' (pourriture noble), die zorgt voor de concentratie en molligheid.
40% wordt vroeger geoogst : zorgt voor voldoende frisheid en het fruitige aspect.
Goudgele kleur en exotisch en geconfijt fruit in neus. Complex en verfijnd smaakpatroon. Bezit veel bewaarpotentieel.

Prijs :

Bergerac sec, rosé, rouge :  5,95 €  

Velours rouge : 10,20 € 

Bergerac moëlleux : 6,30 €

Monbazillac : 10,10 €

 



Meer nieuws van Wijnimport Couvreur

donderdag 20 september 2018 BACKSTAGE
donderdag 30 augustus 2018 Najaarsdegustatie 28-29-30 september
woensdag 22 augustus 2018 Bordeaux CLAIRET & Cabernet d'ANJOU
donderdag 12 juli 2018 WIJNEN bij MOSSELEN
dinsdag 26 juni 2018 FRISSE WIJNEN
woensdag 23 mei 2018 ROSE-wijnen : grote diversiteit !!
donderdag 22 maart 2018 ASPERGES & WIJN
dinsdag 6 maart 2018 QUINCY soit-il !!!
vrijdag 2 maart 2018 MOULIN à VENT - Château BONNET
vrijdag 23 februari 2018 Abdij van SAINT-HILAIRE
vrijdag 23 februari 2018 BLANQUETTE de LIMOUX
woensdag 17 januari 2018 CHEVERNY & COUR-CHEVERNY : wijn uit de Loire
woensdag 27 december 2017 Blanquette & Cremant de LIMOUX
woensdag 20 december 2017 Feest-wijnen voor uw Kerst-tafel
zondag 17 december 2017 DOMAINE DES CHANSSAUD
woensdag 29 november 2017 BIO-WIJNEN
vrijdag 3 november 2017 WIJN & WILD
zondag 22 oktober 2017 TOP-sellers
donderdag 5 oktober 2017 NIEUW : BRUT CATTIN
dinsdag 26 september 2017 NIEUW : MALBEC du CLOS

Over Wijnimport Couvreur

Wijnimport Couvreur
Groothandel en detailhandel in Franse wijnen. Alle regio's : rechtstreekse invoer. Ruime keuze in geschenkpakketten zowel voor bedrijven als particulieren. Gratis en deskundig advies bij uw wijnkeuze voor feestelijke aangelegenheden.

Grote Steenweg 118, 3350 Neerlinter

+32 11 78 01 24

http://www.wijnimport-couvreur.be

Meer informatie